Question

菠菜的功效与作用

Answer 1

问：菠菜的功效与作用

答：菠菜的功效作用总得来说有如下几点：①促进生长发育 ②美容养颜 ③保护视力 ④抗衰老 ⑤改善缺铁性贫血 ⑥防治便秘 ⑦预防夜盲症

答：菠菜富含胡萝卜素，维生素C，维生素K，具有保护视力，美容养颜，缓解贫血，通肠导便的功效

答：虽然菠菜有很好的功效，但是有一些注意事项。适宜人群：贫血。禁忌人群：腹泻者，脾胃虚寒，肾结石。而且菠菜不宜与豆腐同时食用。因为菠菜含有大量的草酸，豆腐中含有大量的钙，两者结合容易形成不溶于水的草酸钙，容易形成肾结石，影响人体对营养物质的吸收。

答：食谱：菠菜可以洗干净，切段。然后和猪肝一起熬汤，猪肝菠菜汤具有补血补铁的功效。

答：爆炒菠菜，热锅里面放热油，放入姜丝蒜，然后将洗干净的菠菜倒入热锅中翻炒，这是清炒菠菜，也是很可口的。