Question

核桃仁冷藏还是冷冻

Answer 1

问：核桃仁冷藏还是冷冻

答：您好！ 冷藏和冷冻都可以保存核桃仁。核桃仁是一种油性果干，无论是放在冷藏还是冷冻区域，都可以保存。 不过，在冰箱保存核桃仁时，需要注意将虫蛀或有伤痕的核桃选出。随后，需要将核桃仁装入密封的保鲜盒中，并排出里面的空气和湿气。这样能够在最大程度上保持核桃仁的鲜度。 核桃含有丰富的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，对身体十分有益。 冷藏室是保存核桃仁的最好环境。在保存之前，一定要把核桃仁中有虫蛀或者有伤痕的部分去掉，再把它装入到可以密封的保鲜盒中，避免湿气入侵。再把它存入冷藏室，也能让核桃仁保存很长时间，而且取出食用时，核桃仁会依然新鲜。