想养猪创业猪肉怎么销售
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咨询记录 · 回答于2024-01-16
想养猪创业猪肉怎么销售
您好,卫生方面需要特别重视,包括肉桌、肉垫等都要清理干净,工具摆放要整洁,给客户留下良好形象。
产品要提供优质上等猪肉,坚决不卖劣质猪肉,同时要具备良好的服务态度,价格公道,不缺斤短两。与回头客和附近饭店保持良好的关系也是关键。
利用微信开微店并宣传产品,扩大影响力。确保保鲜和质量,包装好寄给客户。
可以采取团购模式,根据人数提供相应优惠。团购越多,优惠力度越大。根据实际情况来制定具体优惠政策。
算账时学会取整数,零头可免去。可以送客户一些小碎肉。多与客户聊天、套近乎,熟悉后可以多称些肉,也可以准备些葱姜赠送。
当顾客要求某个斤数的肉时,需要具备一定的刀工技巧。切割得正好或略小于顾客斤数,这样可以在添秤时加上一些碎肉。因为碎肉不值钱,稍微多给顾客一些也比较划算。
此外,碎肉可以加工成肉馅等方法进行再利用。这些技巧和营销方法需要结合自己的经营方式来灵活运用。在卖肉过程中不断探讨和实践,总结出适合自己的销售技巧和营销策略。