Question

制作酸奶的方法

Answer 1

问：制作酸奶的方法

答：您好 亲亲~ 很高兴能为您解答这个问题呢。制作酸奶的方法：所有用具都用开水消毒；白糖根据自家口味增加或减少，也可不放；酸奶做好后要进行24小时的钝化，益生菌才能最大限度被人体吸收；做好的酸奶最好在三天内喝完。牛奶，1000毫升，酸奶菌粉，一克。白糖。适量做法1准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出2用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）3将适量牛奶倒入4菌粉放入 5充分搅拌均匀6加入白糖，搅拌均匀，将牛奶全部倒入， 酸奶机里放一点热水，将内胆放入，盖好盖子7插电进行发酵（一般是八个小时，我是时间到也不揭盖、断电，让它再发两个小时）8 将酸奶瓶控净水分，盛酸奶的勺子用开水消毒，装瓶，放凉了盖好盖子，放入冰箱冷藏，进行钝化。