白鲢鱼怎么做好吃

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咨询记录 · 回答于2023-02-06
白鲢鱼怎么做好吃
您好,很高兴能够为您作答!1.准备好所需的食材:白鲢鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、香油、生抽和酱油。2.白鲢鱼洗净,抹干水分,用刀背轻轻地抹出深浅不一的纹路,然后用盐、料酒、醋腌制15分钟。3.锅里倒入油,放入葱、姜、蒜爆香,加入腌制好的白鲢鱼,小火煎至双面金黄。4.倒入生抽、醋、白糖、香油翻炒均匀,煮至汤汁凝结,撒上葱花即可出锅。希望以上作答能够给您带来帮助,祝福您生活愉快,万事如意!
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