茶叶籽油和山茶油哪个好
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咨询记录 · 回答于2022-11-10
茶叶籽油和山茶油哪个好
亲亲,您好!山茶油好。现在很多油厂将山茶油和茶籽油统称为茶油,但严格来说,山茶籽油原料是山茶籽,茶籽油原料是茶叶籽,就是平时我们喝茶的哪种。这种茶树都较为低矮也就是我们说的灌木。山茶籽树则多为乔木,且基本都为野生,树龄可高达上千年。普通的茶叶籽加工出的茶油营养价值较低,且口感略涩。山茶油则口感佳,我们常说能够媲美橄榄油的茶油就是山茶籽油。
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