Question

经营哪些食品需要办许可证

Answer 1

问：经营哪些食品需要办许可证

答：亲您好，很高兴为您解答，经营哪些食品需要办许可证，食品经营许可证，按经营主体业态，可分为以下三类：食品销售经营者餐饮服务经营者单位食堂。食品销售经营者1、预包装食品销售•预包装食品 含冷藏冷冻食品 销售•预包装食品 不含冷藏冷冻食品 销售2、散装食品销售•散装食品•散装食品 含冷藏冷冻食品含熟食制品 销售•散装食品 不含冷藏冷冻食品 销售3、特殊食品销售•保健食品销售•特殊医学用途配方食品销售•婴幼儿配方乳粉销售•其他婴幼儿配方食品销售

答：•散装食品 不含冷藏冷冻食品含熟食制品 销售4、其它类食品销售•热食类食品制售•冷食类食品制售•生食类食品制售•糕点类食品制售•糕点类食品制售 含裱花蛋糕•糕点类食品制售 不含裱花蛋糕5、自制饮品制售•普通饮品•生鲜乳及制品•自酿啤酒6、其他类食品制售单位食堂

答：办理食品经营许可证的要求1、经营场所与个人生活空间应当有效隔离2、有固定的经营和仓储场所，经营面积与经营食品品种数量相适应3、经营场所周围环境整洁，卫生状况良好，经营散装食品的，25米以内无暴露的垃圾场公用旱厕粪池等污染源4、经营场所和仓储场所地面应当干燥平整，保持清洁5、经营场所和仓储场所应有良好的通风采光照明，经营场所和仓储场所门窗下水道出口等应闭合严密，加装必要的防蝇防鼠设施6、经营场所和仓储场所内不得有农药工业酒精等有害有毒商品 物品7、经营鲜活畜禽水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开8、法律法规规定应具备的其他场地条件。