Question

单糖有哪些

Answer 1

问：单糖有哪些

答：常见的单糖包括五碳糖和六碳糖。五碳糖包括核糖和脱氧核糖。六碳糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。

答：单糖是指分子结构中含有3～6个碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤藓糖、苏力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食物中的单糖以己糖（六碳糖）为主。