Question

清明菜粑粑的做法

Answer 1

问：清明菜粑粑的做法

答：1.先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎

答：2.将搅碎的清明菜和糯米粉，白糖搅拌在一起，揉成面团

答：3.将粽叶冼净，晾干，剪去多余的叶子，抹上点植物油，再将清明菜面团揉成一些小面团，用粽叶包起来

答：4.将清明菜粑粑放入蒸锅，蒸上20分钟即可

答：在粽叶上抹油能防止清明菜粑粑粘在粽叶上，没有粽叶可以用玉米叶代替。白糖随自己的喜好放。清明菜粑粑不要趁热吃，冷一点再吃更有嚼劲，更好吃！