鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
1个回答
关注
![]()
展开全部
亲亲，具体步骤做法
1宰杀干净的鲫鱼，用刀打成斜刀口备用。
2白萝卜顺刀切成小薄片，然后顶刀切细丝。
3葱切片，姜切片，香菜切小寸段。
4取一只干净的碗，把切好的萝卜丝放入碗中，加5克盐腌制10分钟，把水分杀出，用清水冲净备用。
5锅烧热下油10克左右，大火烧至五六成热，下入鲫鱼两面煎熟。
6放入葱姜，加料酒，然后放清水300克左右，加盐5克、鸡粉、味精、胡椒粉。
7大火烧开，放入萝卜丝，盖盖改小火炖15分钟。
8然后出锅，盛入碗中，撒上香菜，淋香油即可。
咨询记录 · 回答于2022-05-20
鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
亲亲，鲫鱼汤怎么炖好喝又营养可以做一道萝卜丝炖鲫鱼汤哟，又好喝又有营养哟
亲亲，具体步骤做法1宰杀干净的鲫鱼，用刀打成斜刀口备用。2白萝卜顺刀切成小薄片，然后顶刀切细丝。3葱切片，姜切片，香菜切小寸段。4取一只干净的碗，把切好的萝卜丝放入碗中，加5克盐腌制10分钟，把水分杀出，用清水冲净备用。5锅烧热下油10克左右，大火烧至五六成热，下入鲫鱼两面煎熟。6放入葱姜，加料酒，然后放清水300克左右，加盐5克、鸡粉、味精、胡椒粉。7大火烧开，放入萝卜丝，盖盖改小火炖15分钟。8然后出锅，盛入碗中，撒上香菜，淋香油即可。
亲亲，很美味的哟
亲亲，还有什么需要帮助您的吗？
亲亲，希望我的回答对你有帮助
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
