Question

咸干红鱼怎么做好吃

Answer 1

问：咸干红鱼怎么做好吃

答：亲，给你推荐一种家常做法，好吃： 1. 将大鱼肢解成两半，清洗干净并浸泡以去除咸味。同时，记得去掉鱼鳞。 2. 五花肉和红鱼干分别切成厚片。葱、姜切片备用。 3. 加热油，五花肉煸炒出油，待其微微发黄后出锅备用。红鱼干煎成金黄色。 4. 将处理好的食材放入砂锅，加入适量的水、姜片、葱、黄酒以及少许冰糖。大火烧开后，转小火煮二十分钟即可。