紫米洗的时候不掉色正常吗
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2021-11-24
紫米洗的时候不掉色正常吗
您好 紫米洗的时候不掉色也是正常的但是真正好的紫米，用水洗是会掉颜色的，这种掉色不是因为商家添加了紫色素，而是因为紫米含有花青素。花青素是很容易溶于水的，在洗紫米的时候，冷水浸泡过一段时间后，水就会显现出微微的紫色，然后慢慢变深色，这样的紫色是健康的紫色。
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
