冷冻在冰箱里的鸡肉,拿出来解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了怎么回事？还能吃吗？
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您好！亲。您家里冷冻在冰箱里的鸡肉,拿出来解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了，这是鸡皮中的血液受冷，温度低凝结成的黑色部分哦。说明您存放的肌肉是新鲜的，这能吃的，没有害处。如果您不喜欢，可以把黑色的皮给切掉再烹饪食用哦。
咨询记录 · 回答于2021-11-29
冷冻在冰箱里的鸡肉,拿出来解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了怎么回事？还能吃吗？
您好！亲。您家里冷冻在冰箱里的鸡肉,拿出来解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了，这是鸡皮中的血液受冷，温度低凝结成的黑色部分哦。说明您存放的肌肉是新鲜的，这能吃的，没有害处。如果您不喜欢，可以把黑色的皮给切掉再烹饪食用哦。
天气寒冷请注意防寒保暖，祝您生活愉快啦～
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