Question

怎样炒杏鲍菇好吃又简单

Answer 1

问：怎样炒杏鲍菇好吃又简单

答：原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。做法步骤：第1步、杏鲍菇切丝。第2步、木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。第3步、锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。第4步、碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均匀。第5步、锅里热油，倒入蒜末，豆瓣酱炒香。第6步、倒入青椒，胡萝卜，木耳翻炒均匀。第7步、断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟。第8步、最后加入酱汁翻炒均匀，炒至收干汤汁，加些香油即可出锅。