Question

泡鸭爪的做法和配料

Answer 1

问：泡鸭爪的做法和配料

答：1.先把鸭爪拿去煮熟，然后煮好了吗冷水过一下，把鸭爪切小段块，这样比较入味。

答：2.然后切一个柠檬切片，柠檬是用来去腥味的，切好大量的蒜头，喜欢辣的切多一点红色小米椒，然后把醋和水按一比一的比例混合一起，再放入半瓶酱油。

答：.最后把酱料搅拌好之后，把切好的鸭爪倒进去泡，最后密封起来放进冰箱冷藏起来即可。

答：亲们注意哦，水的比例要多点可以哦，这样就不会太酸了，喜欢辣的辣椒可以加多点，要是嫌不够入味可以加几勺盐去，鸭爪冷藏时间越久口感会越好噢。

答：【食材】：鸭爪、姜片、料酒、花椒、陈皮、香叶、桂皮、八角、食盐、白糖、生抽、米醋、大蒜、小米辣