Question

正宗青花椒油的制作方法

Answer 1

问：正宗青花椒油的制作方法

答：1风干水分青花椒洗净，放阴凉通风的地方进行风干水分。2倒入青花椒大火烧油至七、八成热，油温大概200度左右。转小火，倒入青花椒下锅。3焖花椒分批次依次下入青花椒，最后一批就可关火慢焖。4浸泡24小时浸泡期间不要随意揭开锅盖，不要有生水进入。浸泡24小时即可过滤装罐。