红薯有几个品种
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您好,亲!
红薯品种分为四大品种,分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。
常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种。其中,广薯135属于红心红薯的一种,它的味道甘甜,口感比较脆爽,果实中的含糖量很高,也可以用来制糖,并且它的生长周期短,适应性强,具有抗旱的能力,适合大面积推广。另外,宁紫4号品种口感软绵、入口即化,含糖量高达百分之20左右,适合生长在南部的沿海城市,雨水充沛光照温和,非常适合宁紫4号生长,它的生长周期一般在4个月左右。而京薯6号的口感是红薯中比较好的,蒸熟之后香气溢散、口感滑嫩。
白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种。其中,普薯23属于白心红薯的一种,果实中的汁水比较多,但是相较于淀粉含量比较低,也没有红薯的含糖量高,但是最主要的特点,就是普薯23里面的纤维素比较高,是白心红薯中口感比较好的一种。另外,龙薯9号时目前推广中,栽种面积最大的白心红薯品种,其口感糯而不腻,吃起来没有杂质,并且常常用龙薯9号制作薯粉,具有一定的嚼劲。此外,龙薯9号的生长周期短,适合大面积种植。
黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种。其中,秦薯九号是黄心红薯之中比较常见的品种,适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法,能良好的还原出黄心红薯清香的味道,爽滑的口感。另外,香甜一号的口感带点糯性,甜度适中,适合不喜欢甜食的人吃。它的生长周期一般比其它品种的长,大概要生长5个月左右。而香甜一号的体型比较粗壮,果实周长大约6厘米左右。
紫心红薯有日本凌紫等品种。其中,紫薯王是紫心红薯中销量最高的品种之一,是我国本土的品种之一,畅销海内外。它的个头不大,长度在8厘米左右,但是甜度很高,比一般的红薯甜,果肉中硒元素比较高,能预防癌症。
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咨询记录 · 回答于2023-12-28
红薯有几个品种
您好,亲!
红薯品种分为四大品种,分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种;白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种;黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种;紫心红薯有日本凌紫等品种。
一、红心红薯
1. 广薯135
广薯135属于红心红薯的一种,它的味道甘甜,口感比较脆爽,果实中的含糖量很高,也可以用来制糖。并且它的生长周期短,适应性强,具有抗旱的能力,适合大面积推广。
2. 宁紫4号
在红薯品种介绍中,宁紫4号品种口感软绵、入口即化,含糖量高达百分之20左右。适合生长在南部的沿海城市,雨水充沛光照温和,非常适合宁紫4号生长。它的生长周期一般在4个月左右。
3. 京薯6号
京薯6号的口感是红薯中比较好的,蒸熟之后香气溢散、口感滑嫩。一般种植在我国的北方地区,有时作为主粮食用。京薯6号体型比较小巧,长度大概在6厘米左右,周长约为3厘米。
二、白心红薯
1. 普薯23
普薯23属于白心红薯的一种,果实中的汁水比较多。但是相较于淀粉含量比较低,也没有红薯的含糖量高。但是最主要的特点就是普薯23里面的纤维素比较高,是白心红薯中口感比较好的一种。
2. 龙薯9号
龙薯9号时目前推广中,栽种面积最大的白心红薯品种。其口感糯而不腻,吃起来没有杂质。并且常常用龙薯9号制作薯粉,具有一定的嚼劲。龙薯9号的生长周期短,适合大面积种植。
三、黄心红薯
1. 秦薯九号
秦薯九号是黄心红薯之中比较常见的品种。适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法,能良好的还原出黄心红薯清香的味道和爽滑的口感。秦薯九号的体型一般比较大,长度大约在10厘米左右。
2. 香甜一号
香甜一号的口感带点糯性,甜度适中。适合不喜欢甜食的人吃;它的生长周期一般比其它品种的长,大概要生长5个月左右;香甜一号的体型比较粗壮,果实周长大约6厘米左右。
四、紫心红薯
1. 紫薯王
紫薯王是紫心红薯中销量最高的品种,是我国本土的品种之一,畅销海内外。它的个头不大,长度在8厘米左右。但是甜度很高,比一般的红薯甜。果肉中硒元素比较高,能预防癌症。
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# 2、日本凌紫
日本凌紫是日本品种的紫薯,经过本地化养殖后,适合种植在我国土地上;
口感不是特别好,人一般不吃,但是日本凌紫生长周期短,亩产量高,一般在农村种植后,用于畜牧的粮食。
# 3、宁紫薯2号
宁紫薯2号是紫心红薯的品种之一,它的口感比较独特,不糯不甜、不脆不腻;
适合用来煲汤喝,它里面的营养元素很高,能满足人体所需的养分;
宁紫薯2号长度一般在13厘米以上,是体型比较大的品种之一。