冰箱保鲜几度最好

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摘要 您好,亲,冰箱保鲜一般调到2-8℃这个范围比较好。冰箱保鲜室的主要功能,多是用来暂时储藏新鲜的水果蔬菜,而这些东西对于温度的要求是比较高的,一般都在零度以上,但温度也不能太高,在2-8℃左右是比较合适的。
咨询记录 · 回答于2023-01-16
冰箱保鲜几度最好
您好,亲,冰箱保鲜一般调到2-8℃这个范围比较好。冰箱保鲜室的主要功能,多是用来暂时储藏新鲜的水果蔬菜,而这些东西对于温度的要求是比较高的,一般都在零度以上,但温度也不能太高,在2-8℃左右是比较合适的。
亲,冰箱存放食物要注意的事项1、注意分类存放肉类、蔬菜、调味品等都需要分开存放,鲜肉和冻肉也要分开存放。传统冰箱的温区设置比较少,分区简单,而食物的保鲜温度要求是不同的,堆叠混放易带来恼人的串味问题。因此,一款具有明显食物存放分区的冰箱十分重要。2、注意冷藏期限很多食物都有自身的冷藏期限,冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放温度决定的,过了冷藏期限的食物表面看起来可能还是很新鲜的,但其实已经不能食用了,因此要注意。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期。位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,存放期为三天左右。3、注意生熟食物要分开生食品往往沾有病菌、寄生虫卵和其他污物。若把生熟食物放在一起,生食品上的细菌就会很快污染熟食品,不利于人体健康。因此,生熟食品要注意分开存放。4、注意别放得过满冷藏食物不要放得太密,留下空隙会利于冷空气循环,这样食物降温的速度比较快,减少压缩机的运转次数,节约电能。
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