Question

青红酒,要不要加温储存

Answer 1

问：青红酒,要不要加温储存

答：青红酒保存主要要做到这几点，温度、保存容器、封口已经储藏地方，只要做到这几点，那么保存拿渗多久都没问题。1、储藏温度青红酒的保存和其他红酒一样，也怕高温，高温酒就容易变质，储存温度是在12—15恒温环境里储藏较消告脊好。因为，储存的时候温度变化太大的话，很容易会使红酒酒体遭到破坏，所以，要把红酒储存在温度较低而且还恒温的地方。如果你家有酒窖那是最好的，可以直接储藏在里友毁面。

答：五星哦

问：问非所答

答：我的意思就是不加温

答：哦

答：12-15度

答：常温就可以

答：而且现在是冬天

问：青红酒储存之前是否要烧开后密封起来？

答：这样呀我懂啦

答：青红酒烧开后直接封口保存不可以的。因为青红酒怕高温，高温酒就容易变质的。所以青红酒烧开后直接封口保存不可以的。应该先晾一晾。储藏温度。青红酒的保存和其他红酒一样，也怕高温，高温酒就容易变质，储存温度是在12―15℃恒温环境里储念桥藏较好。保存容器最好是兆斗选择用瓷仔猜猛器来储藏青红酒，这是最佳选择，当然玻璃瓶也是可以，最好的还是瓷器。

答：封口。封口很重要，青红酒吵尘封口一棒都是用泥土来升野禅封口，用瓷的酒坛子装好酒后用泥土封住坛口，在封头前先用用碗盖住脊雹坛口。而且在把酒装进酒坛子的时候还要先把酒加热下，然后用火在酒面上点一把，重要酒储藏起来才更不容易坏，口感也更好。储藏地方要固定。存放青红酒的地方一定要固定，不能经常的去移动青红酒，这样很容易让青红酒变酸。