开饭店需要什么
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开饭店需要厨房三大件和小件物品，炉灶、打荷台，不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。如果餐厅定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的餐厅，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些餐厅，货色仍然显得不错。
咨询记录 · 回答于2023-05-28
开饭店需要什么
开饭店需要厨房三大件和小件物品，炉灶、打荷台，不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。如果餐厅定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的餐厅，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些餐厅，货色仍然显得不错。
1、资金：充足，有多大的金刚钻揽多少瓷器活，多大的成本干多大的事儿。2、定位：粤菜、湘菜、川菜、东北菜等3、地点：这个就要结合第2点了，学校附近忌高大上，就是开个同学聚会也得避免舆论来个老师同学饮酒过多铺张浪费，要是在北京开个狗肉馆妥妥的关门大吉，在吉林你就没事儿，第3点直接带来第4点4、食客群体：在车站或是单位学校附近肯定是快餐居多，快、实惠、可打包可送餐，在居民住宅区那就要准备点大的宴会厅，可以办办红白喜事或家庭聚会的，在商场或繁华热闹的街区，情侣之类的逛街较多，可以猎奇一点，等位也是一种策略
您看看哈有这些哈
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