鱼做熟了有土腥味道怎么去除

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摘要 2. 白醋法。在烹饪前先用清水洗净鱼,然后将白醋稀释成10%左右的比例,将鱼片或鱼块浸泡在里面5-10分钟,再用清水冲洗即可去除鱼腥味。
咨询记录 · 回答于2023-05-29
鱼做熟了有土腥味道怎么去除
亲,鱼做熟了有土腥味道怎么去除如下:
1. 姜片法。事先将姜切成片,将其放在油锅中稍微煎一下,待其出香味后,再将鱼块或鱼片放入锅中,一起炒熟即可。
2. 白醋法。在烹饪前先用清水洗净鱼,然后将白醋稀释成10%左右的比例,将鱼片或鱼块浸泡在里面5-10分钟,再用清水冲洗即可去除鱼腥味。
以上是对“鱼做熟了有土腥味道怎么去除”的解答,祝您生活愉快。
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