番茄是水果还是蔬菜

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咨询记录 · 回答于2023-06-13

番茄是水果还是蔬菜

亲，你好，番茄既可以被视为水果，也可以被视为蔬菜，可以从不同的角度看；从植物学的角度来看，番茄是属于茄科植物，这就使得番茄是一种水果；番茄在烹饪中通常被当做蔬菜使用，它在日常生活中通常被归类为蔬菜；所以无论是作为水果还是蔬菜，番茄都是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素C和抗氧化剂

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