Question

慕斯蛋糕里打发的奶油可以用直接吃的奶油吗

Answer 1

问：慕斯蛋糕里打发的奶油可以用直接吃的奶油吗

问：就是这种的

答：亲亲您好，慕斯蛋糕里打发的奶油可以用直接吃的奶油吗很高兴为您解答，这边为您查询到慕斯蛋糕里打发的奶油可以用直接吃的奶油的，1、用途不同：稀奶油平时主要用于蛋糕的裱花。淡奶油主要用于制作平日里经常食用的冰激凌和冰糕，冰砖，雪糕之类的食物。2、打发的稳定性不同一般来说淡奶油指的是动物性奶油，而鲜奶油则包含动物性和植物性奶油两种。建议家庭烘焙爱好者选用动物性淡奶油，更健康。在打发的稳定性方面，动物奶油的稳定性不好，耐热性差，很难保存，即使冷藏保存，一两个小时之后，奶油也会开始慢慢化掉。植物奶油的稳定性强，所以一般被拿来裱花。3、口感不同：淡奶油口感要比稀奶油更好更加醇香一点。以上是我的全部回答，祝您生活愉快，工作顺利，身体健康。

答：可以的亲亲。以上是我的全部回答，祝您生活愉快，工作顺利，身体健康。