Question

蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好

Answer 1

问：蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好

答：亲亲，您好，为您查询到蒸馒头冷水蒸最好，制作好的馒头用冷水加热时散发的水蒸气，蒸出来的馒头更加的蓬松柔软，在冷水加热的过程中，能够让馒头再次发酵，吃起来松软可口，淀粉香气特别浓郁。