Question

吉利丁片怎么做？

Answer 1

问：吉利丁片怎么做？

问：吉利丁片怎么做？

答：亲亲你好哦～吉利丁片需要吉利丁粉才可以制作哦

答：用料吉利丁片：吉利丁粉=1：0.75

答：吉利丁的做法步骤步骤 1粉：水= 2.7克：100克 片：水=3.6克：100克步骤 2转换比例

答：吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质

答：吉利丁片片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。使用吉利丁片前要先用冷开水泡软

答：吉利丁粉粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『啫喱粉』，功效和吉利丁片完全一样吉利丁粉使用时，先倒入冰水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需搅拌否则会容易使粉末结块，待粉末吸足水份后，再搅拌至融化