熬猪油放醋有什么好处

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摘要 可以让猪油闻上去香,没有肉腥味的话,在熬制的时候加入白醋。如果是一大锅的猪油的话,那至少要放上一整瓶的白醋,并不是几滴就行的。白醋的加入并不会让猪油变酸,因为在熬煮加热的过程当中,醋酸会蒸发掉,所以不会改变猪油的味道,相反加了醋的猪油吃上去更加香,一点都没有腥味。
咨询记录 · 回答于2022-02-24
熬猪油放醋有什么好处
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可以让猪油闻上去香,没有肉腥味的话,在熬制的时候加入白醋。如果是一大锅的猪油的话,那至少要放上一整瓶的白醋,并不是几滴就行的。白醋的加入并不会让猪油变酸,因为在熬煮加热的过程当中,醋酸会蒸发掉,所以不会改变猪油的味道,相反加了醋的猪油吃上去更加香,一点都没有腥味。
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