波士顿龙虾怎么做好吃
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亲,您好很高兴为您解答:波士顿龙虾怎么做好吃?答:波龙的做法其实非常的简单,大多数的人都是直接选择的清蒸波龙,然后搭配上一些蘸汁蘸酱一同食用,这样的波龙味道其实就已经很鲜美了,但是这样的做法太大众,并不能说特别的好吃,其实波龙还有更好吃的做法,大家不妨试试下面麟大官人推荐的这一道做法。“波龙”其实就是“波士顿龙虾”的简称,因为其具有肉质鲜嫩细致、高蛋白低脂肪、多种微量元素等优点而备受大众喜爱,属于是一道比较受大众喜爱的海鲜美食,下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。【芝士蒜蓉焗波龙】——特点:鲜香美味、能吃出“幸福感”、做法分析透彻、一看就会。【主料】:波士顿龙虾1只【配料】:芝士、大蒜、葱段、青红椒【调料】:水、食用油、黑胡椒粉、蚝油、食盐适量——【开始烹饪】——第一步“处理波龙”:先把龙虾打晕,用刀从中间一分为二切开,然后把蟹螯取下,去除虾线,把腮后洗净,虾脑装出备用,大蒜拍一下去皮切末,青红椒去头切碎备用。第二步“炒香蒜末”:起锅烧热,下入适量的食用油,油五成热下入蒜末炒香。第三步“炒香辣椒”:然后下入切好的青红椒碎一同炒香。第四步“炒香调味”:炒匀后再加入虾脑一同炒香,再次炒匀以后,加入一大勺蚝油拌匀调味增鲜,加入适量的食盐调味,炒匀出锅备用。第五步“煎炒虾肉”:再次起锅烧热,下入适量的食用油,油五成热虾背朝下下入龙虾进行油煎,煎一小会儿后关火关盖焖3分钟至虾肉出香味即可盛出。第六步“虾肉调味”:给虾肉表面撒少许食盐和黑胡椒粉调味。第七步“倒入蒜蓉”:再把之前炒好的蒜蓉汁均匀倒在虾肉表面上。第八步“铺上芝士”:再在表面均匀的铺上一层芝士。(芝士网上可以买到)第九步“烘烤出锅”:放入烤箱内,上下180度烤12分钟左右,烤到表面微焦即可拿出食用。希望我的回答能帮助到您,祝您生活愉快,如果我的回答对您有帮助请给我个5星赞哦,感谢您对我的支持。
咨询记录 · 回答于2022-06-29
波士顿龙虾怎么做好吃
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亲,您好很高兴为您解答:波士顿龙虾怎么做好吃?答:波龙的做法其实非常的简单,大多数的人都是直接选择的清蒸波龙,然后搭配上一些蘸汁蘸酱一同食用,这样的波龙味道其实就已经很鲜美了,但是这样的做法太大众,并不能说特别的好吃,其实波龙还有更好吃的做法,大家不妨试试下面麟大官人推荐的这一道做法。“波龙”其实就是“波士顿龙虾”的简称,因为其具有肉质鲜嫩细致、高蛋白低脂肪、多种微量元素等优点而备受大众喜爱,属于是一道比较受大众喜爱的海鲜美食,下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。【芝士蒜蓉焗波龙】——特点:鲜香美味、能吃出“幸福感”、做法分析透彻、一看就会。【主料】:波士顿龙虾1只【配料】:芝士、大蒜、葱段、青红椒【调料】:水、食用油、黑胡椒粉、蚝油、食盐适量——【开始烹饪】——第一步“处理波龙”:先把龙虾打晕,用刀从中间一分为二切开,然后把蟹螯取下,去除虾线,把腮后洗净,虾脑装出备用,大蒜拍一下去皮切末,青红椒去头切碎备用。第二步“炒香蒜末”:起锅烧热,下入适量的食用油,油五成热下入蒜末炒香。第三步“炒香辣椒”:然后下入切好的青红椒碎一同炒香。第四步“炒香调味”:炒匀后再加入虾脑一同炒香,再次炒匀以后,加入一大勺蚝油拌匀调味增鲜,加入适量的食盐调味,炒匀出锅备用。第五步“煎炒虾肉”:再次起锅烧热,下入适量的食用油,油五成热虾背朝下下入龙虾进行油煎,煎一小会儿后关火关盖焖3分钟至虾肉出香味即可盛出。第六步“虾肉调味”:给虾肉表面撒少许食盐和黑胡椒粉调味。第七步“倒入蒜蓉”:再把之前炒好的蒜蓉汁均匀倒在虾肉表面上。第八步“铺上芝士”:再在表面均匀的铺上一层芝士。(芝士网上可以买到)第九步“烘烤出锅”:放入烤箱内,上下180度烤12分钟左右,烤到表面微焦即可拿出食用。希望我的回答能帮助到您,祝您生活愉快,如果我的回答对您有帮助请给我个5星赞哦,感谢您对我的支持。