Question

哪些东西 不能放入 消毒柜

Answer 1

问：哪些东西 不能放入 消毒柜

答：1、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，以免损坏食具，彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而食具消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。2、木筷子处在红外线中消毒，久而久之会变色，塑胶筷子会变形，变脆，继而折断，所以凡是塑料用具都不要利用红外线消毒，但利用臭氧消毒则完全没问题。