牛肉汤怎样煮又香又好喝
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咨询记录 · 回答于2022-08-21
牛肉汤怎样煮又香又好喝
亲,您好呀!很高兴能为您解答哦!牛肉汤这样煮又香又好喝哦:准备食材:牛肉600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。做法1、牛肉清洗干净切块,清水浸泡去除血水,冷水下锅,烧开后略煮,焯水。2、捞起牛肉热水清洗干净,沥干水分。3、将牛肉放入炖锅,加入清水,加入炖肉调料,适量黄酒。4、盖好锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右。5、炖至牛肉酥烂。6、土豆、胡萝卜切块。7、盛出适量牛肉汤。8、加入配菜,继续炖至土豆胡萝卜熟透。9、关火前撒适量葱花,白胡椒粉调味即成。亲, 以上就是我为您归纳整理的答案,为您服务很开心,请给我个赞叭,非常谢谢您,希望我的回答对您有所帮助,然后希望您天天开心,生活愉快,好运常伴哦