Question

瓯柑的简介

Answer 1

问：瓯柑的简介

答：瓯柑 瓯柑，瓯海的传统特产，自宋元明清以来一直被朝廷列为贡品。它的栽培历史约有二千四百年之久，是瓯海区唯一的瓯柑原产地。古时就有“有林皆桔树，无水不荷花”的描述，正是指这个地区。民间更有“端午瓯柑似羚羊”的美誉，可见其在瓯海栽培的经久不衰和不断发展。 目前，全区拥有瓯柑种植面积达1.8万亩，年产柑2万吨，年产值超亿元。而它还未成熟时，皮色会从青绿色逐渐转为青中带橙，最终变为橙色，风味独特。 经果实分析测定，在100克瓯柑果实中，含水份84.7克、钙55.2毫克、柠檬酸0.34克、还原糖4.13克、总糖9.47克、维生素C26.7毫克和维生素D560毫克。其肉质柔软多汁，清甜可口，令人回味无穷。 无论是作为传统特产还是现代美食，瓯柑都是瓯海区的一颗璀璨明珠，深受人们喜爱。