世界公认十大健康蔬菜
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世界公认十大健康蔬菜是.:菠菜2.胡萝卜3.西兰花4.大蒜5.包菜6.紫甘蓝7.姜8.绿豌豆9.芦笋10.红薯
咨询记录 · 回答于2022-10-26
世界公认十大健康蔬菜
世界公认十大健康蔬菜是.:菠菜2.胡萝卜3.西兰花4.大蒜5.包菜6.紫甘蓝7.姜8.绿豌豆9.芦笋10.红薯
蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们ri常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢xing、退行xing疾bing的多种物质,正在被人们研究发现。