Question

普通面粉无黄油蛋挞皮做法

Answer 1

问：普通面粉无黄油蛋挞皮做法

答：下面是普通面粉没有黄油蛋挞皮的做法哦

答：1· 把油酥以外的所有材料放进面包机，20分钟和面程序，和好以后放进保鲜袋，放进冰箱里松弛待用。

答：2· 把45g玉米油放进微波炉高火叮3分钟，然后把50g低筋面粉倒进热油里，搅拌均匀，放凉后盖上保鲜膜放进急冻室30分钟。

答：3· 面团拿出来，尽量擀成方形。

答：4· 裹入油酥

答：5· 叠成小被子，放进保鲜袋，放进冰箱急冻10分钟。

答：6· 拿出来擀平，又再叠成小被子，急冻10分钟，重复一共叠3次被子

答：7· 最后一次小被子拿出来，尽量擀成方形，然后卷成一条。

答：8· 进保鲜袋，进冰箱急冻10分钟。

答：9· 切成一块块。我切的比较大，毕竟我连蛋挞托底也木有，只有7个小碗子。

答：10· 一个个擀平，窝在小碗子里。擀起来就看到有好多层了。明天烤烤看。

答：11· 做出来了，蛋挞皮没裹黄油的酥。