Question

从市场体系角度说明为什么会出现食品安全问题

Answer 1

问：从市场体系角度说明为什么会出现食品安全问题

答：亲爱的用户： 食品生产及流通环节缺乏有效管理是导致食品安全问题的主要原因之一。在食品的生产和流通环节中，如果缺乏有效的管理，食品很容易受到污染，导致食品安全难以得到保障。 首先，食品的生产原料归根到底是来源于农产品。而在农产品的种植环节，大量化学农药的使用是导致食品质量安全问题的主要原因之一。如果农药的使用类型和使用方法不当，将会导致食品中残留的化学药剂过多，足以导致人体在食用后产生中毒迹象。 其次，在食品流通环节，特别要注意的是食品的保质期问题。人体食用过期产品很容易产生不适现象。由于食品在生产和流通环节缺乏有效的管理，没有对相关环节进行严格把控，从而导致食品从源头上就受到了污染。 为了保障食品安全，我们需要加强食品生产及流通环节的管理，严格把控相关环节，确保食品的质量安全。只有这样，我们才能让食品安全得到保障，让人们放心食用。 谢谢！

答：2监督管理制度不够完善对于食品安全的监管不够完善。食品生产涉及很长的时间段，也涉及很多管理部门，在实际监督过程中，容易造成各部门间缺乏沟通，使得产品生产中的某个环节没有对应的监督部门。