Question

做牛肉酱时需要用什么酱？

Answer 1

问：做牛肉酱时需要用什么酱？

答：亲，您好，很高兴为您解答哦～，做牛肉酱时需要用黄酱哦

答：牛肉酱配黄酱的做法： 准备材料:牛腱子肉、豆瓣酱、老姜、青、黄酱、葱、蒜头、香叶、八角、草果、桂枝、山奈、桂皮、辣椒、花椒、茴香、白胡椒粉、生抽、盐 1、牛腱子肉买回清洗干净,泡入水中半小时去除血水, 2、香料准备好,也可以把香料装入棉袋中, 3、豆瓣酱是川味酱牛肉的灵魂味道不能缺少,另外去腥。4将干辣椒碎、小米辣椒末、葱花、蒜末、姜末、豆豉碎准备好。5将黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱称好备用。依次在油中将葱花，姜蒜末炒香后，放入两种辣子，并翻炒。6纯奶手撕吐司的做法 步骤1将炒熟的牛肉倒回锅中，加入豆豉碎，再加入称好的黄豆酱、豆瓣酱以及甜面酱。之后加入白糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、食盐调味，最后加入花生碎、芝麻、香油、麻油翻拌均匀即可。