Question

红薯淀粉多少钱一斤

Answer 1

问：红薯淀粉多少钱一斤

答：答：亲亲您好，7-9元一斤。红薯淀粉一般7-9元一斤。番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，是由蕃薯等所制成的粉末。番薯淀粉一般呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而番薯淀粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用番薯淀粉，因为粘度较难控制。番薯淀粉应用于中式点心制作较多，如山粉饺等。