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荸荠煮水的正确方法
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您好亲,很高兴为您服务
,荸荠煮水的正确方法?答:为您查询到正确方法:1.先把荸荠洗干净,切半。放烧开的水中,用文火慢慢熬半个小时即可。荸荠具有清热化痰、开胃消食和生津润燥的功效,荸荠和雪梨配成“雪羹汤”可以清热去痰,治疗大便干硬。2、煮荸荠半个小时就行,不需要去皮。不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好。但是荸荠生长在泥土中,表皮皮上有很多细菌和寄生虫,因此一定要洗干净,煮水才能起到应有的保健效果。
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咨询记录 · 回答于2023-02-06
荸荠煮水的正确方法
您好亲,很高兴为您服务
,荸荠煮水的正确方法?答:为您查询到正确方法:1.先把荸荠洗干净,切半。放烧开的水中,用文火慢慢熬半个小时即可。荸荠具有清热化痰、开胃消食和生津润燥的功效,荸荠和雪梨配成“雪羹汤”可以清热去痰,治疗大便干硬。2、煮荸荠半个小时就行,不需要去皮。不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好。但是荸荠生长在泥土中,表皮皮上有很多细菌和寄生虫,因此一定要洗干净,煮水才能起到应有的保健效果。
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荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。