Question

猪肚煲鸡的制作方法

Answer 1

问：猪肚煲鸡的制作方法

答：亲你好：猪肚煲鸡的制作方法如下 食材准备猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪猪肚包鸡制作步骤1.猪肚按照以上的方法清洗干净备用。2.将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。3.将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定。4.猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时。5.将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可。