Question

两套西餐菜单+其中包括开胃菜+汤品+主菜+甜品+并简述设计思路

Answer 1

问：两套西餐菜单+其中包括开胃菜+汤品+主菜+甜品+并简述设计思路

答：您好，很高兴为您解答。两套西餐菜单+其中包括开胃菜+汤品+主菜+甜品+：一、帕尔玛火腿开胃菜盘的明星，甜咸意大利熏火腿既有黄油味又有弹性，是一个成功的组合，尤其是搭配奶酪和饱满的橄榄时。二、新鲜意大利奶酪我们绝对喜欢用新鲜的马苏里拉奶酪，来搭配我们的开胃菜，尤其是当它有独特的形状时，这份拼盘会更加吸人眼球。三、烤洋蓟你可以烤洋蓟并调味至完美……或者你可以打开一个洋蓟罐头，来获得同样的结果！嫩洋蓟是开胃小菜中的主食，但是在当季得到洋蓟是件棘手的事情，只能通过罐头获取。除此之外，西餐开胃菜的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等哦。