学做西餐去哪里学最好
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正规的西餐培训机构。国内一些大的西餐培训机构,在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。这些西餐培训机构都有系统的西餐课余陵程和西餐老师手把手的指导,能实打实的学到西餐技术,这样西餐学习起来可能会更加事半功倍。
学员可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择适合自己的培训机构。在机构学西餐老师也会倾心教授技术,当然了需要交一定的学费。
其他学习的方法:
1、去西餐厅学习。跟竖岩戚培训学校不同,这里除了可以学习西餐技术,还可以学习到店铺管理方法,了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起,边工作边学习,不用额外再付学费,而且还可以拿到一定的工资。不过工作可能会从打杂开始,比较琐碎一点,每天学技术的时间可能有限。另外,作为西餐关键的酱汁,很多西餐厅里的师傅都视为行业机密,不一定愿意对外传授。
2、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术,且有师傅亲自培训,分享西餐制作经验,学习的效率自然会更高。如果您身边有这样的老师,这个途径是最好的。月薪普遍在3500元左右。