Question

牛胎盘中的小牛仔怎么吃

Answer 1

问：牛胎盘中的小牛仔怎么吃

答：烤着吃

答：根据查询生活百科相关资料得知，牛胎盘中的小牛仔烤着吃。牛胎里边的小牛最好用烤的方式，煮着吃容易煮烂掉，因为小牛太嫩了，稍微煮个五分钟八分钟的肉就会碎掉，所以水焯完以后就用烘烤的方式。

答：最为健康的吃法就是可将牛胎盘做成汤，主要先将牛胎盘清洗干净后，选取一些柚子皮，将牛胎盘切成小块后，放入砂锅中，加入适量的清水没过牛胎盘，放入一些柚子皮和食盐、味精、生姜片煲汤为宜。