炒鸡的做法 最正宗的做法
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咨询记录 · 回答于2023-05-05
炒鸡的做法 最正宗的做法
亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,炒鸡的做法最正宗的做法:1、首先将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。2、准备一些青红椒先净,老神敬切好。3、姜去皮后洗干净,切细备用。4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。5、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。6、在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,侍慎放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。7、锅瞎唤里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟。8、青红淑熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。希望我的回答能帮助到您!您还有其它问题可以再次向我咨询哦