Question

中国八大菜系正确排名

Answer 1

问：中国八大菜系正确排名

答：中国公认的菜系有鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，这就是传说中的八大菜系。中国八大菜系排名：1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。4、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。5、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。6、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。7、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。8、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。