Question

桑葚加冰糖发酵不加酒会怎样

Answer 1

问：桑葚加冰糖发酵不加酒会怎样

答：您好亲亲，很高兴为您解答哦，为您查询到，桑葚加冰糖发酵不加酒会导致发酵过程中没有酒精生成，从而影响桑葚酒的口感哦。但是可以通过添加一些糖分来提高桑葚酒的甜度，使其更适合大多数人的口味。此外，桑葚酒中没有酒精也可以更好地保存桑葚的营养成分。

问：桑甚酿酒一方法

答：亲亲，为您查询到桑椹酿酒的方法，首先1. 选择新鲜的桑葚，洗净，放入容器中；2. 加入适量的糖，搅拌均匀；3. 加入适量的酵母，搅拌均匀；4. 将混合物放入密封容器中，放入阴凉处发酵；5. 发酵结束后，将桑葚汁滤出，加入适量的糖，搅拌均匀；6. 将混合物放入密封容器中，放入阴凉处进行第二次发酵；7. 第二次发酵结束后，将桑葚酒滤出，即可饮用。

答：亲，为您查询到桑椹酿酒的注意事项，望采纳哦1. 选择新鲜的桑椹。桑椹应该选择成熟但不过熟的果实，表面光滑、无病虫害、无霉斑。2. 洗净桑椹。用清水将桑椹洗净，去除杂质和污垢。3. 加入适量的糖。桑椹酿酒需要加入糖，糖的数量应该根据个人口味和桑椹的甜度来定。4. 加入酵母。酿造桑椹酒需要加入酵母，一般使用干酵母或自制酵母。5. 控制温度。桑椹酿酒需要在适宜的温度下进行，一般在20-25℃左右。6. 发酵时间。桑椹酒的发酵时间一般为3-5天，发酵过程中需要注意搅拌，以保证酒体均匀。7. 过滤和贮存。发酵结束后，需要将酒液过滤，去除杂质和残渣，然后将酒液贮存在干燥、阴凉、通风的地方，等待酒体成熟。