小盐水鱼怎么做好吃窍门
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草鱼 2条
盐 100克
姜 一块
草果八角花椒 适量
花椒叶 有的话放
辣椒面（很细的那种） 两大勺
不放油超下饭盐水鱼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
草鱼鱼切大块，洗净。鱼头尾和身体分开装
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒盐。小火翻炒至微黄。可以把草果八角花椒等干燥的大料一起翻炒
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
往盐里面加水半锅，煮沸。加辣椒面（按自己吃辣的口味加），然后先下鱼头尾垫底，再把鱼块整齐推码锅里。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水需要能没过鱼，不够可以再加。水开后，煮几分钟尝一尝汤的闲辣程度是否和口味
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火5-10分钟后，小火煮至汤汁收干。中途不要动鱼，不然会戳散碎。
咨询记录 · 回答于2022-04-17
小盐水鱼怎么做好吃窍门
您好，很高兴为您解答问题
草鱼 2条盐 100克姜 一块草果八角花椒 适量花椒叶 有的话放辣椒面（很细的那种） 两大勺不放油超下饭盐水鱼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1草鱼鱼切大块，洗净。鱼头尾和身体分开装步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炒盐。小火翻炒至微黄。可以把草果八角花椒等干燥的大料一起翻炒步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1往盐里面加水半锅，煮沸。加辣椒面（按自己吃辣的口味加），然后先下鱼头尾垫底，再把鱼块整齐推码锅里。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1水需要能没过鱼，不够可以再加。水开后，煮几分钟尝一尝汤的闲辣程度是否和口味步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1大火5-10分钟后，小火煮至汤汁收干。中途不要动鱼，不然会戳散碎。
步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1汤汁干后捡码进小盆里，保鲜膜封住，放冰箱可以吃一周步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1吃时候拿出微波炉加热过蒸一下。 下饭么么哒
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