鲍鱼怎么做
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咨询记录 · 回答于2022-08-04
鲍鱼怎么做
您好，为您查询到鲍鱼的家常做法：1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中，加入适量盐，用刷子刷干净并借助工具把肉剔出；2、然后用菜刀切出整齐的纹路，再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块，鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀，豆瓣酱和辣椒酱混合；3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，然后盛出；4、准备新油加热后倒入姜块和蒜，放.鸡块和适量清水，中火收汁，导入酱料和鲍鱼，出锅撒点葱，即可
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