Question

老鸭煲汤营养还是鸭肉营养？煲汤喝的话该选择什么鸭子？

Answer 1

问：老鸭煲汤营养还是鸭肉营养？煲汤喝的话该选择什么鸭子？

答：用老鸭子煲汤营养价值是比较高的，会发现鸭肉的营养价值要比鸭汤高一些，所以在煲汤的时候应该选择老鸭子，这样的鸭子营养价值会高一些。也可以选择农村喂养的土鸭子，味道会更好一些，而且这类鸭子肉质也会更好一些。