Question

剩米饭做辣条可以不加辣椒粉吗

Answer 1

问：剩米饭做辣条可以不加辣椒粉吗

答：您好，亲。剩米饭做辣条是可以不加辣椒粉的。

问：可以不加辣椒面吗？

答：剩米饭做辣条所需食材:米饭1碗，面粉2大勺，淀粉2勺，辣椒面，白糖，十三香，老抽，鸡粉，孜然粉，芝麻

答：介意还是加的，亲

答：所用工具:炒锅

问：要是没有辣椒面用什么替代

答：制作步骤如下1.准备1碗剩米饭。2.在米饭里加入面粉、淀粉，根据自己的口味加入辣椒面、白糖、盐、十三香、老抽，下手揉成面团。3.面板上撒些干面粉，把揉好的面团放在面板上，利用干面粉把面团擀成长方形的大薄片，切成长条。4.蒸屉上刷少许油防粘，把切好的长条放在蒸屉上，水开蒸3分钟后取出。5.利用蒸的时间，来准备一下炒料，根据自己的口味在盘中放上鸡粉、孜然粉、白芝麻、辣椒面。6.锅里多放放油，油热下入盘中的调料小火爆香。7.放入蒸好的辣条翻拌均匀，即可出锅。

答：在制作油泼面的时候若是没有辣椒面的话，可以使用花椒或者其他新鲜的辣椒来混合代替。

答：辣椒面是油泼面的主要材料，用其提香提味的，所以用其他的物品代替的话，则需要用到香味浓烈和辣味适中的食材来代替，不一定要用到花椒和辣椒，可以根据自己的喜好和口味来做选择。