Question

紫苏叶的功效与作用

Answer 1

问：紫苏叶的功效与作用

答：您好亲，紫苏叶的功效与作用：紫苏叶具有散寒解表(去除肌表的寒邪)，和胃行气，理气安胎的功效，能够用于治疗风寒感冒、脾胃胀满、妊娠呕吐等各种病症。1.风寒感冒：紫苏叶性温，解表散寒(去除肌表的寒邪)的功效较和缓，常配伍苦杏仁、桔梗、香附、陈皮等药物缓解风寒感冒的症状，用于咳嗽痰多、恶风恶寒、汗出等病症。2.脾胃胀满：紫苏叶味辛能散，善行气宽中 (调理脾胃的气机)、消胀除满，可与砂仁、丁香等配伍温中止呕，配伍黄连、芦根则可清热止呕，对于各类疾病导致的中焦气机不畅而致脾胃胀满均有一定的疗效。3.妊娠呕吐：妊娠期间，气逆上冲，恶心欲吐，胎动不安，可将紫苏叶与砂仁、陈皮等药物合用，理气安胎、和胃降逆(调和胃气，使上逆的气机下降)。

答：鲜品紫苏叶可以生食或者做汤、做粥、做菜，它具有低糖、高纤、高胡萝卜素、高矿物质，富含维生素C及维生素B2，还具有抗氧化、预防衰老的有效成分，同时有助于增强人体免疫功能。现代药理研究证实，紫苏叶具有解热、抗菌、升血糖、促进胃肠蠕动、抗癌、抗过敏、抗血栓、增强记忆力、止咳平喘的功效。紫苏叶一般人均可食用，孕妇尤其适合食用，但是气虚、表虚的人忌服紫苏。