Question

立春要吃什么食物

Answer 1

吃萝卜。

原因：

萝卜。在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

主要习俗：

1、春耕：

春耕秋狩，周礼天子亲率三公九卿诸侯大夫，到东郊迎春，并举行祭祀句芒神的仪式，(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》：后世延续。

2、打春：

民间扎春牛，用鞭打之，谓之打春。

3、春社：

民间游行舞龙，糊春牛，祭祀社神，并占新春气候，占风向，望云气，占岁成。

4、朝贺：

《梦梁录》：立春日宰臣以下入朝称贺。文武百官，觐见天子，齐呼万岁。

周礼设春官。周礼天子要亲自象征性的耕种，表示春回大地，天下可以恢复生产耕种的信号。

5、春游：

民间要踏春，妇女戴春胜。

6、咬春：

要吃春盘，春饼，春卷，春盒，吃生菜，吃萝卜，谓之“咬春