Question

三文鱼及金枪鱼生鱼片防止寄生虫需蒸5分钟可以吗?

Answer 1

问：三文鱼及金枪鱼生鱼片防止寄生虫需蒸5分钟可以吗?

答：您好亲，为您查询到，三文鱼及金枪鱼生鱼片防止寄生虫需蒸5分钟是可以的哦一般情况5-8分钟左右。 三文鱼的肉质十分鲜嫩,其中含有丰富的蛋白质和脂肪,所以很容易蒸熟,蒸的时间也不宜过长,如果蒸的时间过长,它的肉质就会变老,影响其食用口感;一般三文鱼蒸的时间与其厚薄有很大的关系,如果三文鱼切的比较薄,一般用大火蒸5-8分钟,再闷2分钟左右即可;如果三文鱼切块比较厚,那么蒸的时间相对会长一些,可能需要10-15分钟。